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沖縄そば。 [日々の出来事]



kenです こんにちは、お元気ですかぁ


暦の上では立春も過ぎて春遠からじと言うところですが


まだまだ寒いですねぇ


皆様、いかがお過ごしですか




そんな中、


昨年、11月に沖縄に行ってきた時に買ってあった沖縄そば


それをふと思い出し、作ってみることに


作るって言っても、即席ですから大したもんじゃあありませんけど・・


そんでもって、


らふてぃも買ってたんですね(汗) 忘れてましたぁ


らふてぃっていうのは、沖縄風の「豚の「豚の角煮」です


豚三枚肉を、じっくり煮こんであるんですよ


この即席めん 名前がいいですね「琉球美人」


麺は5分ほど煮まして、その間レトルトのらふてぃも別の鍋で加熱します




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じゃ~ん 出来ましたぁ


旅行中はもちろんお店で食べましたが


これこれで、なかなかいけます[exclamation]


らふてぃがとろっとろで美味しかったぁ


ラフティの近くにある棒状のはゴボウでした


これもほろっとするかくらい柔らかいんです


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下の写真[左斜め下]


沖縄の食堂で必ずある置いてあるのが「コーレーグース」


島とうがらしを泡盛で漬け込んである調味料です


液体は泡盛そのものなんで飲みすぎると酔いますよ~


しかし、少し入れても辛いのなんのって凄いです


沖縄の人達は、これを沖縄そばは勿論ですが


刺身や野菜炒めとかに、ようはなんにでもかけて食べておられるようです


これを買ってきてからは、いろんなおかずにかけておりますが


つまみにかけるとビールがうまい! いい感じですよ




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コーレーグースどこぞやで見かけたら、トライしてみてくださいね[わーい(嬉しい顔)]


では、またぁ[手(パー)]




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もう2月半ばです。 [日々の出来事]



kenです こんにちは、お元気ですかぁ



気がつけば2月も半ばとなってしまいましたぁ


前回が元旦ですから、このサボりようと入ったら面目ありません(泣)



平成31年仕切り直しです


下の写真は、


2月1日(金曜日)の朝6時過ぎの千葉県です


初冠雪の日でさむかったぁ~[exclamation]


夜降った雪は午前中にはとけて交通機関大事には至りませんでした


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下の写真は


2月2日 新宿歌舞伎町の


ゴジラロードからゴジラをパチリ[exclamation]


新宿東口にある靖国通りから新宿東邦ビルにかけての120メートルを


セントラルロードからゴジラロードと呼び名が変わったようです


話には聞いてましたが見たのは初めてでした


この日はプチオフ会で


久し振りのカラオケやって飲んだビールは美味しかったですぅ[わーい(嬉しい顔)]





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下の写真は


2月9日の朝


自宅の玄関先にいる番犬二匹も雪に埋もれましたぁ

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事前の予報より大したことなくて良かったです


今年は降るかなぁって思ってたけど、


関東はやっぱり2月って雪降るんですよねぇ


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今日の朝は、


サクッとぺペロンチーノ作りましたぁ


ほうれん草食べて、明日から仕事がんばりますぅ



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  謹  賀  新  年   [日々の出来事]


kenです こんにちは、お元気ですかぁ (⊹^◡^)ノo.♡゚。


 


今年もソネブロガーの方々おかれましては


清清しい新春をお迎えのことと存じます


新年明けましておめでとうございます


今年もよろしくお願いします


そこで


景気づけにこんなん[左斜め下]選んでみましたぁ[わーい(嬉しい顔)]



 






初日の出


ヘリチャーターするのお金かかりました(涙)


うそです


テレ朝の番組を撮りましたぁ


富士山の頂上の右横に照明器具が写ってましたよ(泣)


太平洋側は穏やかな元旦を迎えたようです[晴れ]


画面に向かって手をあわせました[ぴかぴか(新しい)]


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恒例となった元旦の初詣です
朝、8時半自宅を出発して 車で20分くらい



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今年は


元号が変わったり


消費税が上がったり(今のところ)と


何かと節目の一年です


僕自身もふんどしを締めなおしてがんばんなくっちゃって思っております


先ずは、年末年始の飲み過ぎ注意ですねぇ( ´^,_」^)ぷ♪




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これでおしまい、沖縄。 [日々の出来事]



kenです こんにちは、お元気ですかぁ。


あっという間の2018年でした


皆さん、年の瀬いかがお過ごしですかぁ





先月行った沖縄のお話 


今日でおしまいです



沖縄中ら海水族館(おきなわちゅらうみすいぞくかん)は


沖縄本島北西部にある海洋博公園の中にある水族館なんです


中でも、ジンベエザメが泳ぐ大水槽は圧巻でした


日本国内では数ヶ所の水族館でジンベエザメを見ることができますが


2匹のジンベエザメがいるのはここだけだそうです




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ちょうど、餌付けの時間に見学できて、


ジンベエザメやマンタの捕食を見ることができました


マンタはぐるぐる回転しながら、オキアミを食べるのが面白かったですよ









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水族館の後、海洋博公園の中にある「熱帯ドリームセンター」へ行ってきました




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別世界に迷い込んだような南国の植物でした


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海洋博公園から車で20分くらい走ると


古宇利大橋が見えてきます


橋を渡りきると古宇利島です


この日は曇ってたんで海の色がイマイチでしたが


この橋を車で走っている時の爽快感は格別です


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午後8時くらいの飛行機で帰路につきます


那覇空港へは6時前に着いちゃったんで、


もうこれは、一杯やるしかありません


てんぷらを宛てに、久米仙(くめせん)をやらかしましたぁ



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久米仙をほどほどに切り上げて、出発ロビーでしばし登場案内を待っておりましたが


沖縄最後の〆は、やっぱオリオンでしょ[exclamation×2]


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いつ行っても、魅力的な沖縄


また、来年も行きたくなりましたぁ。


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まだまだ、沖縄。 [日々の出来事]


kenです こんにちは、お元気ですかぁ。

先月行った沖縄、まだまだ続きますよぉ



ここは、沖縄中部に位置する ブセナリゾート



沖縄県名護市部瀬名(ぶせな)岬にある高級リゾートホテルなんです


もちろん、僕は泊まってません(笑)

 

沖縄サミットの主会場となった万国津梁館がとなりにあるんです







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ブセナテラスの浜から歩く事5分で着きました


ここは、ブセナ海中展望塔



浜から沖に向かって、100メートルくらい橋を歩くと展望塔があって


らせん階段で海中の位置まで潜ります


丸い小窓がたくさんあって、海中の魚を観察できるんですよ


この日は、少ししけてて透明度がいまひとつなんだそうです


それでも、


海に潜っている感じで爽快でしたぁ




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ブセナをあとにして向かったのが


言わずと知れた


沖縄県民の魂


オリオンビール工場[exclamation×2]




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沖縄に行く前から、工場見学の予約をしてまして、


いざ、工場へ


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きれいな沖縄美人のお姉さんが製造工程を親切に教えてくれます

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説明聞いてて、ビックリしたのは


沖縄で飲まれている アサヒ スーパードライが


この工場で作られているということ


オリオンビール恐るべしですね






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工場見学の後のお楽しみは[右斜め下]やっぱりこれでしょ


ここの試飲は2杯でした


この日の沖縄最高気温が27度ですから


いっきの飲み干しましたぁ




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ビール工場出たのが5時半くらいだったでしょうか


工場は名護市内にあって、ホテルまでは歩いても20~30分くらいでした


ホテルまでの道すがら、土地のなんでもないような居酒屋にふらりと入店


きゅうりの味噌づけをあてに、泡盛を頂きましたぁ[わーい(嬉しい顔)]


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本日、このあたりで。

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高円寺でオフ会でしたぁ。 [日々の出来事]


kenです こんにちは、お元気ですかぁ。


土曜日は、英ちゃん主催のオフ会行ってきましたぁ


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この日は、都内最高気温8度って言ってました


集合時間の7時にはとっぷり日も暮れてほんと寒かったです[もうやだ~(悲しい顔)]


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英ちゃんをはじめとして、いろんな方々からお土産を頂きほんとにありがとうございましたぁ

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この出席簿は英ちゃんが作ったんですが、


今、この写真見て気付いたのは


上の方に書いてある「熟年ソネブロ組」って言葉 なんか いいですね[わーい(嬉しい顔)]



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yummyさんは初めてでしたが


出てくる料理はお洒落なんだけどけっして気取らない美味しいものばかりでした


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このスコーンなんて、手作り感満載でおいしかったぁ~



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これは[右斜め下] 英ちゃんからの差し入れのラーメンなんだけど


じつはスィーツなんですよね


いわばケーキなんですよね~ 


みんなおしそうに食べてましたよ



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この度は15名の参加者でしたが、その内初対面の方が3名


その方々ともご挨拶させて頂いたて、友達の輪が広がって良かったですぅ


一人ずつの自己紹介も盛り上がってましたよ~




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小生、千葉県からの参加なもので


皆さんよりどの位前においとましたが定かではありませんが


10時少し前に、後ろ髪をひかれる思いで失礼致しましたぁ


ご参加のみなさん お世話になりました


2019年も「熟年ソネブロ組」が


ますます大盛り上がりする事を祈願いたしまして


お手を拝借


ぱぱぱん ぱぱぱん ぱぱぱん ぱん [るんるん]




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沖縄へ 。  ビオスの丘に行きましたぁ [日々の出来事]



kenです こんにちは、お元気ですかぁ。




沖縄の話の続きですが


ここは「ビオスの丘」https://www.bios-hill.co.jp/ と言って、


沖縄中部の山の中にある亜熱帯の森なんです


ジャングルの中を遊覧船で巡っていきます


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本当は、ここで一人乗りのカヌーを体験する計画を立てていたんですけど


前の日に那覇の屋台村で焼酎を飲みすぎで、


少ししんどかったので急遽遊覧船に変更したと言う顛末です[ふらふら]



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いきなり出てきたのが水牛
繋がれているので逃げる心配はないみたいです

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船から上がって、施設の中を散策します


とっても広くって、結局1時間以上歩いてましたぁ


この植物、ぜんまいに似ていませんか


名前をその時は覚えていたのですが、忘れちゃいましたぁ


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また水牛君に遭遇


角が立派でしょ


横に2メートルはありしたよ


近づいても餌を食べるのに一生懸命でこちらの事はぜんぜん無視です[わーい(嬉しい顔)]



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沼の上に水草がびっしり


きれいでしたぁ


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お昼は「沖縄そば」


ソーキそばに似てますけど、沖縄そばは豚の三枚肉が乗っかってるんでよ


ソーキは骨付き肉ですよね



二日酔いにはもってこいで、昼ごはんサクッと頂きましたぁ


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では、また~






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沖縄へ。 [日々の出来事]



kenです こんにちは、お元気ですかぁ。


少し、お久し振りですぅ




11月の中旬、サクッと沖縄行ってきました


沖縄は2年振りでして、今回は自分探しの一人旅


成田空港から やすーい飛行機で一路那覇空港へ


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2時間半で、到着です


やっぱ暑いですね~ この日の最高気温26度 あわてて半そでっすよ(汗)

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まず向かったのは、ガンガラーの谷


これって、わりと知られてない観光スポット


沖縄南部に「沖縄ワールド」という有名な観光施設があって、


そこに玉泉洞という沖縄最大の鍾乳洞があるんです


ここは[右斜め下]そこの、道の反対側に位置するところにあるんです


ガンガラーの谷です http://www.gangala.com/


ここは、数十億年前まで鍾乳洞だったところが、数十億年前に崩れ落ちて谷あいとなったところなんですって


出発の数日前にツアーを予約しておいたんです


ちなみにツアー料金は2,200円でした



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ツアーはほとんどの部分、谷あいを歩いていくんですが、


最初の受付は鍾乳洞になっていて、カフェもやってるんですね


ここって、カフェの他にコンサート・結婚式・パーティーもやるっていうんですから


お洒落ですよね~



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行程約1キロのツアーには、ガイドさんがついて案内をしてくれます


右手を上げてるのがガイドさんです


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谷あいを進んで行くと、古代の活断層であったり、南国の植物が生い茂って、気分はアマゾン探検です[わーい(嬉しい顔)]


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この木なんだと思いますかぁ?


  ガジュマルの木です


大きな木で20メートル位になるそうですが、


谷の上にはえてるんですが、木がどんどん新しく気根(きこん)を谷底に降ろしているところなんですって


僕んちにも小さなガジュマルがありますが、どんどん気根をはりめぐらしてますよね


それにしても、この気根 人の大きさと比べてください 凄いでしょ


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異次元飛び込んだようなガンガーラ 素敵な1時間20分でしたぁ


皆さんも沖縄行った際は是非ここ行って下さい おススメです


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ガンガーラ谷から30分位のところに


旧海軍司令部壕がある海軍壕公園にいってきました


ここは、太平洋戦争において日本軍が米軍からの艦砲射撃に備えて


地下450メートルにわたって、陣地を作ったものです


20年6月、大田少将が最後にここで自決されたところです


4,000名の兵隊がいたそうで、司令部、医療室、暗号室など、


ここもまた、戦時中にタイムスリップしたような見所のある施設でした


大田少将が自決前に海軍次官に宛てた電報は有名でして


「沖縄県民かく戦えり」 


これは、沖縄県民が老若男女を問わず戦いのために身を捧げた事が


切々と書かれており、


「県民に対して後世特別のご配慮をして下さい ますように。」この文章で終わっております





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神妙な面持ちで、那覇市の宿にたどりつき


国際通りの屋台村なるところに繰り出しましたぁ


下調べしていったので、粗方どんなところかわかっていたので


鶏男爵っていうお店でサクッと飲んだ次第です



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そんな訳で、沖縄一日目のお話でしたぁ[わーい(嬉しい顔)]

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恵比寿でオフ会でしたぁ。 [日々の出来事]

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kenです こんにちは、お元気ですかぁ。



10 日は、英ちゃん主催のオフ会に参加させていただきましたぁ


4時20分 ヱビスビール記念館に集合いたしました


英ちゃん(幹事)
きよたんさん
NO14Ruggermannさん
ぼんぼちぼちぼちさん
YUTAじいさん
kinkinさん
向日葵さん
わたくし
以上8名


なってたって千葉の田舎ものですから、ガーデンプレイスなんて


何年ぶりですかねぇ


定刻に皆さん集まって、記念館での見学ツアーの始まりです

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この女性、名前忘れちゃったんですが、


歯切れのいい語り口で、エビスビールの発祥から今日までの歴史を


説明してくれました


ふむふむ、頷きながら聞く事 20分くらいでしょうか

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やっとたどり着いたところが、試飲スペース


1杯めは、プロに注いでいただいたエビスビールです


ゴクゴク、美味しかったですねぇ



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2杯目は、缶ビールを頂きました


「琥珀ビール YEBISU2018〈秋冬限定〉」 ごめんなさい缶を写すの忘れた


ガイドのお姉さんに教えてもらって


泡がこんもりといい感じで注ぐことができましたぁ


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ほろ酔いで記念館を出て


英ちゃんが予約してくれてた居酒屋で宴会でしたぁ


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「かんぱぁ~い!」


小春日和の一日、いい思い出が出来ました


幹事の英ちゃん、何時もありがとうございすぅ[わーい(嬉しい顔)]


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帰省しました。 [日々の出来事]


kenです こんにちは、お元気ですかぁ。



10月のはじめ、島根県へ法事で帰省しました


もう家はなくホテルに泊まっての小旅行ってところですかね


地元の親戚のおじさん達はここ数年で他界し、おばさんたちもみんな歳をとってきて、


人数も少なくなってきたのは寂しいかぎりです





着いた日の夜は、地元の居酒屋へ


日本海の新鮮なお刺身でグビグビやりましたよ

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そしてこれ


ウチワエビって言うんです


関東では見ないですよね


焼きでいただきましたぁ

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天気には恵まれ、清清しい朝を迎えました


夜明け前に目が覚めたので市内を散歩しました


小さい時から見慣れた風景ですが、たまに帰って歩くとホッとします




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漁港まで歩いてきました


風もなく穏やかな水面です


潮の香りがとってもいい[exclamation]


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手前に停泊してる小さな船もみんなそれぞれ「なんとか丸」って名前ついてて


魚獲って生計立てていらっしゃるんでしょうね

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朝の小路を歩いていると、ニャンコに遭遇


遠くから見つけて、近くまで歩いてても逃げないんですね


きっと人に飼われてるニャンコなんでしょうね


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法事の翌日、


帰路につきます


列車に乗って、目指すは「萩・石見(はぎ・いわみ)空港」


ホームに立ってる駅員の若いおねえさん[右斜め下]に、


自分の知り合いのJR西日本と人のこと聞いたら


申し訳なさそうに「知らないですぅ」って返事がありました


お仕事中ごめんなさい



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駅で買った鯖寿司


これをつまみに、まずは黒ラベルで故郷に「乾杯」[手(パー)]


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空港へは、時間に余裕を持って到着


滑走路を見ながら、たこ焼きをあてに 島根に「乾杯」


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一路、羽田へ


下の写真の中央に微かに見えるのが「淡路島」です


島の北から撮ったものです


画面を右から左に飛んでいます


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いよいよ、羽田


下の写真は「海ほたる」なんですよ


東京湾をぐるっと旋回して、海側から滑走路に進入するんですね


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という訳で、


つかの間の帰省でしたが、久し振りの故郷の空気を吸ってリフレッシュしてきましたぁ[わーい(嬉しい顔)]



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